Coca-Cola e da Pepsi terão de informar no rótulo riscos à saúde
POSTADO POR: MOMENTO DE FATO
Os
responsáveis pela fabricação da Coca-Cola e da Pepsi terão de alterar a
composição do corante caramelo dos seus refrigerantes. A decisão foi
baseada na legislação da Califórnia, nos Estados Unidos, que obriga as
empresas a incluir nos rótulos das bebidas com certas doses de
substâncias cancerígenas essa informação.
A
Coca-Cola e a Pepsi controlam cerca de 90% do mercado norte-americano
de refrigerantes. As alterações na composição da Coca-Cola e da Pepsi,
que começaram a ser feitas na Califórnia, vão ser ampliadas para todo o
país. Mas a expectativa, segundo analistas, é que se estenda para os
outros países.
Representando
a empresa Coca-Cola nas negociações com a Justiça da Califórnia, Diana
Garza-Ciarlante disse que a companhia determinou aos fornecedores de
corante caramelo que modifiquem o processo de fabricação do produto.
O
objetivo da medida, segundo a Coca-Cola, é reduzir a substância
denominada química 4-metilimizadol – apontada como uma ameaça à saúde.
De acordo com Garza-Ciarlante, a empresa tomou a iniciativa, apesar de
acreditar que não há risco para a saúde pública que justifique a
alteração na composição da Coca-Cola.
A
associação norte-americana que representa a indústria das bebidas
informou que a Califórnia adicionou o corante à lista de substâncias
cancerígenas sem provas que associem o seu consumo ao aparecimento da
doença.
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